( لا للتسمم الغذائي )

[أبو نواف]

شعار
الحملة الوطنية للتوعية بسلامة الغذاء والوقاية من التسمم الغذائي

ولكي نعرف ما هو التسمم الغذائي الميكروبي ينبغي لنا معرفة الميكروبات التي تتسبب به .
فالميكروبات كائنات حية دقيقة لا ترى بالعين المجردة ، وهي تشمل : البكتيريا - الفيروسات - الفطريات - والطفيليات .
والميكروبات موجودة في كل مكان تقريبا ، وبعضها نافع يستخدمه الانسان في صناعة اللبن والزبادي والمخللات ، وبعضها الآخر ضار يؤدي إلى الإصابة بعدد من أنواع التسمم الغذائي الميكروبي ،،،،،،،،

وللتبحر في هذا الموضوع ارجع للموقع / WWW .sfda.gov .sa


أخي الكريم /// واذا فرغت فانصب ///

[حامد نظامي]

بس ما في تسمم غذائي في السعودية ولله الحمد ..........